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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 10:40
Ingrédientsquiche-lorraine-004.JPG pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
200gr de lardons
20cl de crème
100gr de fromage râpé
3 oeufs
sel
poivre
muscade

Temps de préparation 40 mn

Dans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée. Y répartir les lardons et recouvrir de gruyère râpé. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, saler, poivrer et la jouter la muscade. Recouvrir la tarte de cette préparation. Cuire 30mn environ à 180 °. Servir au sortir du four.
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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 08:35

sexe--diamants-et-plus-si-affinites.jpgRésumé de l'éditeur

Emmy, Leigh et Adriana sont amies depuis six ans. Belles, sexy, dans le vent, elles connaissent par coeur tous les endroits tendance de Manhattan. Pourtant, lors d'une soirée un peu trop arrosée, elles font un pacte qui va bouleverser leur existence : chacune des trois doit changer radicalement de comportement surtout à l'égard du sexe fort ! Mais si transformer une bomba latina en jeune mariée n'est pas une mince affaire, convertir une grande romantique au libertinage relève presque du miracle. Quant à faire dévier du droit chemin une workaholic sur le point d'épouser l'homme de sa vie et de s'installer dans l'appartement de ses rêves, c'est carrément mission impossible ! Sauf que, c'est bien connu, la vie est pleine de surprises.

Ce que j'en pense
Et bien que dire de ce livre ...? Il porte bien son nom, Il est aussi léger que superficiel, très facile à lire et plutôt distrayant. Après s'être débarassée d'un vague sentiment de culpabilité, on se laisse entrainer par cette histoire pas très compliquée, même s'il est difficile de s'identifier aux personnages, typiquement new yorkais. Un livre décomplexant, à lire si (et seulement si) vous avez un peu de temps à perdre.
C'est l'histoire de trois new yorkaises branchées, Leight, Emmy et Adriana. Elles sont amies et se sont rencontrées à l'université. Leight est une fille sérieuse à qui tout réussit, logement, standing, travail et petit ami. Emmy n'a eu que trois amants dans sa vie et vient d'être plaquée pour une autre plus jeune et plus sportive. Adriana est une bombe latine oisive qui collectionne les hommes. Elles décident de changer de vie et se donnent une année. Emmy entreprend "un grand tour international de la débauche", Leight quitte Russel qui l'a demandé en mariage pour vivre une folle histoire d'amour avec l'écrivain fétiche de l'entreprise d'édition dans laquelle elle travaille et Adriana s'engage affectivement avant aussi d'être engagée comme chroniqueuse dans un journal renommé. Les hommes ressemblent à des mannequins, des figurants désanimés, On échappe pas aux longs détails sur la tenue vestimentaire  (petite dentelle, robes moulantes et autres paillettes) ou les soins de manucure et de coiffure des héroïnes. Lire ou ne pas lire ? Faut voir.

Editions Fleuve noir, 2008, 365 p.

ABC challenge 2010
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17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 14:06
Ingrédientscake-au-brocoli-002.JPG pour 6 personnes
200 gr fr farine
1 tête de brocoli
100gr de Roquefort
100gr de gruyère râpé
100 ml de lait
100ml d'huile d'olive
3 oeufs
1 sachet de levure

Temps de préparation 1h

Ebouillanter le brocoli 10 mn puis couper le en petits bouquets. Couper le Roquefort en petits dés. Mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter le lait, l'huile et le gruyère râpé. Mélanger. Ajouter les brocolis et le Roquefort, puis verser dans un moule à cake préalablement huilé. Laisser cuire 50 mn. Le brocoli protégerait du cancer du colon, du sein, du col de l'utérus, des poumons, de la prostate, de l'oesophage, de la vessie et du larynx. Il regorge de vitamines et de minéraux essentiels.
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16 janvier 2010 6 16 /01 /janvier /2010 12:52

le-club-des-incorrigibles-optimistes.jpgRésumé de l'éditeur

Michel Marini avait douze ans en 1959. C'était l'époque du rockn'roll et de la guerre d'Algérie. Lui, il était photographe amateur, lecteur compulsif et joueur de baby-foot au Balto de Denfert-Rochereau. Dans l'arrière salle du bistrot, il a rencontré Igor, Léonid, Sacha, Imré et les autres. Ces hommes avaient passé le Rideau de Fer pour sauver leur peau. Ils avaient abandonné leurs amours, leur famille, trahi leurs idéaux et tout ce qu'ils étaient. Ils s'étaient retrouvés à paris dans ce club d'échecs d'arrière-salle, que fréquentait aussi Kessel et Sartre. Et ils étaient liés par un terrible secret que Michel finirait par découvrir. Cette rencontre bouleversa définitivement la vie du jeune garçon. Parce qu'ils étaient tous d'incorrigibles optimistes.

En quelques mots

Le roman commence par l'enterrement de Sartre à Paris en avril 1980 puis retrace la vie de Michel d'octobre 1959 à juillet 1964. En 1959, Michel fête ses douze ans entouré de ses deux familles, les Marini et les Delaunay. Au fil des pages, on découvre l'histoire familiale, l'amour caché de ses parents, leur mariage pendant la guerre, les fréquentations et les occupations de Michel, élève à Henri IV et frère de Franck, inscrit aux Jeunesses communistes. Il passe son temps à jouer au baby-foot, place de la Contrescarpe ou bien au grand bistrot de la place Denfert-Rochereau, le Balto, chez les Marcusot. Michel est un lecteur compulsif.
Un jour, au fond du Balto, il découvre le club des incorrigibles optimistes, un club d'échecs que fréquentent Jean-Paul Sartre et Joseph Kessel. Petit à petit, il fait connaissance des membres du club, originaires des pays de l'Est : Igor, Sacha, Pavel, Virgil, Vladimir, Tibor, Imré, Gregorios et Léonid, des exilés apatrides, dont certains survivent grâce à l'argent que leur donnent Kessel et Sartre.
Sur fond de guerre d'Algérie, ce livre est l'enchevêtrement de l'histoire complexe des membres du club, des déboires amoureux et des difficultés familiales de l'entourage de Michel, de ses rencontres.
C'est le meilleur roman que j'ai lu depuis longtemps. Malgré ses 750 pages, c'est un livre passionnant, drôle, très bien écrit, les personnages sont attachants et l'histoire, pleine de rebondissements, est réellement très poignante. L'auteur a reçu le prix Goncourt des lycéens en 2009 pour ce roman

L'avis de  Sylde, de Constance

Editions Albin Michel, 2009, 756 p.




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14 janvier 2010 4 14 /01 /janvier /2010 21:35
Mercredi, je suis allée visiter le musée promenade de Marly le Roi, inauguré en 1982 au coeur du domaine royal. Ses collections illustrent l'histoire du château, du parc et de la machine de Marly. On y découvre de nombreuses estampes et des gravures représentant des vues du Château.
musee-promenade-004.JPGA l'entrée, une grande maquette représente le domaine. De nombreux tableaux retracent les victoires de Louis XIV.
Musée promenadeIl y a également des portaits, de Louis XIV en costume de sacre, du Duc de Bourgogne et de Mademoiselle de Nantes, des natures mortes et des tableaux de chasse qui décoraient le pavillon royal.musee-promenade-015.JPG
Plusieurs statues sont présentées, notamment une terre cuite du XIXème s, inspirée des Enfants à la chêvre de Jacques Sarrazin, la réduction en bronze des chevaux de Marly ou Madame du Barry, maîtresse de Louis XV tenant son coeur à la main, d'Augustin Pajou. musee-promenade-012.JPG
Le musée présente également du mobilier comme cette commode Louis XV, de nombreux carreaux de faïence et de la vaisselle trouvés à l'issue de fouilles archéologiques en 1933.musee-promenade-023.JPG
Une salle entière est consacrée à la machine de Marly.
L'équipe est super sympa et très disponible.
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12 janvier 2010 2 12 /01 /janvier /2010 22:17

les chevalers d'émeraude T1Tome 1 : Le feu dans le ciel

Résumé de l'éditeur

L'Empereur Noir, Amecareth, a levé ses armées monstrueuses pour envahir les royaumes du continent d'Endikiev. Bientôt, la terre de Shola subit les attaques féroces des sinistres dragons et des impitoyables hommes-insectes. Pourquoi les troupes d'Amecareth reviennent-elles sur le continent après des siècles de paix pour mettre à feu et à sang le royaume glacé de Shola ?
Les sept Chevaliers d'émeraude six hommes et une femme sont les seuls à pouvoir percer ce mystère, inverser le destin et repousser les forces du mal. Leur quête périlleuse commence
alors. Ils devront pour cela accomplir l'étrange prophétie qui lie Kira, une petite fille de 2 ans, au sort du monde.


Mon avis

J'ai commencé ce livre sur les conseils de mon fils Morgan (13 ans) et je comprends mieux ce qui le tient éveillé très tard le soir. C'est une grande saga fantastique (12 tomes pour le moment) qui se déroule dans les royaumes du grand continent d'Enkidiev. Sur ordre des rois, le Magicien de Cristal a préparé une grande armée ayant des pouvoirs magiques afin de protéger les royaumes des assauts d'Amecareth, l'Empereur des hommes insectes. La reine Fan du royaume de Shola confie son enfant, Kira, à l'empereur Emeraude Ier. Intrigué par l'apparence de cette enfant mauve, au visage triangulaire, Emeraude Ier confie à Wellan, le plus vaillant de ses chevaliers, une mission auprès des Seigneurs de Shola afin d'en apprendre un peu plus sur l'origine de cette enfant. Entouré de ses compagnons, il découvre que le royaume de Shola a été dévasté par les hommes insectes. Fan dont il est follement épris, meurt dans ses bras.  Il devra  protéger Kira afin que s'accomplisse la prophétie qui verra la destruction d'Amecareth. Après l'attaque de Shola, les chevaliers d'Emeraude organisent la défense des royaumes et mobilisent leurs troupes de combattants. C'est bien écrit, riche de personnages et de péripéties, alliant magie, prouesses, amour et fantastique. On ne s'ennuie pas. Je le recommande à tous les ados !!!


les-dragons-de-l-empereur-noir.jpgTome 2 : Les dragons de l'empereur noir

Résumé de l'éditeur

Après des siècles de paix, les armées de l'empereur noir Amecareth envahissent soudain les royaumes du continent d'Enkidiev. Les chevaliers d'Emeraude doivent alors protéger Kira, l'enfant magique liée à la prophetie et qui peut sauver le monde. Comment ces monstres redoutables parviennent ils à s'infiltrer sur le territoire d'Enkidiev sans être repérés par les chevaliers d'Emeraude . En plus, Asbeth, le sorcier de l'empereur, s'apprête à enlever Kira... Afin d'accroître sa puissance avant d'affronter ce redoutable homme-oiseau, le chef des chevaliers, Wellan, se rend au royaume des Ombres, où il reçoit l'enseignement des Maîtres Magiciens. Là, il va découvrir un terrible secret...

Mon avis
L'instruction des écuyers se poursuit au royaume d'Emeraude. Kira qui a maintenant 9 ans rêve de devenir écuyer mais Wellan s'y oppose en raison de son jeune âge et des dangers que comporte cet entraînement. Elle développe ses pouvoirs magiques et réveille un fantôme de chevalier qui l'instruit secrètement dans le maniement des armes. Les royaumes se sont préparés à l'attaque des dragons en construisant des pièges. Une nouvelle et surprenante invasion les contraint à une véritable chasse et Asbeth, le grand sorcier de l'empereur noir, cherche à enlever Kira. Afin de protéger Enkidiev, Wellan décide de se rendre au royaume des ombres pour rencontrer les Maîtres Magiciens et renforcer sa magie.Une aventure dont il est difficile de se séparer, tant action et imagination s'y conjuguent.

piege-au-royaume-des-ombres.gifTome 3 : Piège au royaume des ombres

Résumé de l'éditeur

Agée de 15 ans, Kira, devenue ecuyer déEmeraude, accompagne désormais les chevaliers et se révèle une magicienne puissante lors des combats contre l'armée des hommes-insectes. Le porteur de lumière, personnage central de la prophétie, voit enfin le jour. Amecareth sait qu'il a pour mission de détruire son empire. Le Magicien de Cristal pourra-t-il défendre le nouveau né contre les terribles machinations de l'empereur noir ? Wellan et ses vaillants chevaliers devront au même moment répondre à l'appel de détresse des hybrides du royaume des Ombres en affrontant de redoutables dangers. Car le Monde des Esprits n'est pas ce qu'il paraît...

Mon avis
Le Tome 3 est le tome le plus romantique des chevaliers d'Emeraude : les chevaliers adoubés rencontrent leur futures épouses, font leur demande en mariage et se marient. Une nouvelle génération d'écuyers est choisie. Kira le devient elle aussi après avoir affronté Wellan en duel. Elle participe alors aux missions périlleuses des chevaliers auprès des hybrides du royaume des Ombres et se révèle être une puissante magicienne. Le porteur de lumière (le prince Lassa) voit le jour lors d'une magnifique pluie d'étoiles au royaume de Zenor et Abnar le recueille afin de le protéger de l'Empereur noir. Kira tombe amoureuse de Sage d'Espérita, un des descendants du chevalier Onyx.
ABC challenge 2010
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11 janvier 2010 1 11 /01 /janvier /2010 09:06
Ingrédientsgratin-de-choux-fleur-001.JPG pour 6 personnes
1 chou-fleur
100gr dr fromage râpé
50gr de beurre
50 gr de farine
60 cl de lait
sel
poivre
muscade

Temps de préparation 1h


Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire banchir le chou-fleur 2 m, puis le cuire 15 mn. Préparer la sauce béchamel : faire fondre 50gr de beurre dans une petite casserole. Ajouter 50gr de farine et mélanger. Laisser bouillonner à feu moyen quelques minutes, puis verser 60 cl de lait d'un coup. Fouetter vigoureusement puis laisser épaissir sans cesser de mélanger pendant 5 à 7 mn. Assaisonner en sel, poivre et noix de muscade. Tapissez un moule à gratin de bouquet de chou-fleur, recouvrir de fromage râpé et napper de sauce béchamel. Laisser cuire 45 mn. Le chou-fleur est riche en vitamine C, en acide folique, potassium,  vitamine B6 et autres éléments anticancérogène. Il est nutritif, riche en fibre et peu calorique.gratin-de-choux-fleur-002.JPG
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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 15:19
Ingrédientscanard-a-l-orange-001.JPG pour 4 personnes
4 cuisses de canard
2 gr de beurre
1 carotte
1 oignon
20 cl de vin blanc
3 oranges
1 verre de bouillon
sel
poivre

Temps de préparation 1h15 mn

Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de canard avec l'oignon émincé et la carotte coupée en fines rondelles. Saler et poivrer. Lorqu'elles sont bien colorées, mouiller avec le vin blanc. Au bout de 10mn, verser le bouillon et laisser mijoter 45 mn.
Presser le jus d'une orange, couper les deux autres en fines tranches et retirer les pépins. Au bout de 45 mn de cuisson, ajouter le jus d'orange et les tranches d'oranges dans la cocotte, mélanger et ôter le couvercle. Poursuivre la cuisson pendant 15 mn à feu vif pour laisser réduire le jus et caraméliser les oranges et la peau du canard.La vitamine C, contenue dans l'orange pourrait réduire l'incidence de certains cancers, d'infarctus, des accidents vasculaires cérébraux. L'orange a une action anti-inflammatoire.canard-a-l-orange-006.JPG
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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 16:50
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de dindeescalope-de-dinde-001.JPG
1 fenouil
2 cuillérées à soupe de crème fleurette
ail
sel
poivre
1 noisette de beurre
riz

Temps de préparation 40 mn

Dans une cocotte, braiser le fenouil avec l'ail dans un noisette de beurre. Ajouter 10 cl d'eau. Couvrir et laisser cuire 35 mn.
Dans une poêle, faire fondre le beurre, saisir les quatre escalopes de dinde. Laisser cuire 2-3 mn de chaque côté. Retirer de la poêle et déglacer aussitôt les sucs de cuisson avec la crème fraiche. Saler, poivrer, servir les escalopes nappées de sauce avec le fenouil et du riz. Le fenouil est peu calorique, riche en fibre. Il renferme aussi du potassium, de la vitamine C, de l'acide folique, du fer et du calcium. Il favorise la digestion et purifie l'haleine, il soigne les calculs rénaux. Régalez-vousescalope-de-dinde-004.JPG
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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 09:39

Nous avons passé trois jours à Lisbonne. C'est juste suffisant pour découvrir l'immense richesse culturelle de cette ville. Très agréable, notre hôtel était situé sur la place Marquès de Pombal, vaste place circulaire où convergent toutes les grandes voies de circulation de la ville, notamment l'avenida da Liberdade, longue de 1300 m et large de 90 m. Les trottoirs des contre allées sont couverts de mosaïques de pierres noires et blanches, l'avenue est bordée de grands palmiers.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-060.JPG
A proximité immédiate, se trouve le parc Eduardo VII offrant une magnifique perspective sur la ville basse et le TageLe-parc-Eduardo-VII.JPG
Nous n'avons pas pu visiter les serres froides et chaudes qui abritent des essences exotiques, de la végétation provenant de la Chine, du Pérou et de l'Australie, des cactus géants. Fermées pour travaux, les serres devraient réouvrir leurs portes en février 2010Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-072.JPG
En continuant en direction de la praça de Espanha, nous avons visité la fondation et le musée Calouste Gulbenkian. Entourée de beaux jardins paysagers, avec un bassin et des sculptures, la fondation comprend le musée, le centre d'art moderne, quatre amphithéâtres polyvalents dont un en plein air, une zone de congrès, deux grandes galeries d'expositions et une bibliothèque d'art. Après avoir déjeuné à la cafétéria du musée, nous nous sommes reposés dans le parc avant de rejoindre, en métro, la Baixa Chiado, sous une chaleur étouffante.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-107.JPGC'est le quartier commerçant par excellence, très animé. Il s'agit d'une zone piétonne, bordée de grands magasins et de boutiques de vêtements, reconstruite par l'architecte Alvaro Siza après l'incendie du 25 août 1988.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-110.JPG
Depuis la Baixa, l'elevador de Santa Justa est un ascensceur construit en 1902 par un élève de Gustave Eiffel.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-116.JPG
De sa terrasse supérieure, on jouit d'une très belle vue sur la Baixa et le castello Sao Jorge.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-119.JPG
Le Rossio, très commerçant également, abritait au Moyen Age, à l'emplacement actuel du théâtre National, le Palais de l'Inquisition. Le théâtre a été construit en 1793, en moins de six mois dans un style néo-classique.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-282.JPG
Après une bonne nuit de récupération, nous avons visité le quartier de Belèm, en empruntant la ligne 28 du tramway. Le quartier est consacré aux Grandes Découvertes. Nous avons visité le musée des carosses puis le Monastère des Hiéronymites, bâti sous Manuel Ier entre 1502 et 1517, sur l'emplacement d'un ermitage fondé par Henri le Navigateur, après le retour des Indes de Vasco de Gama. L'ensemble architectural a été classé au Patrimoine mondial de l'Unesco. Des architectes français participèrent à la construction de cet édifice : Boytac, Nicolas Chanterene et Jérôme de Rouen ainsi que les portugais Diogo de Toralva et Joao de Castilho.Le-cloitre.JPG
Le cloître est le chef d'oeuvre de la construction manueline, avec ses deux étages de fines colonnettes, l'abondance et la finesse de ses sculptures. Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-286.JPG
Après avoir visité le Musée de la Marine, nous avons déjeuné à proximité du Monument des Découvertes. Haut de 52 m, il fut élevé en 1940, à l'occasion du 500° anniversaire de la mort d'Henri le Navigateur.La-Tour-de-Belem.JPGLa Torre de Belèm fut édifiée en 1515 et 1519 au milieu du Tage pour défendre son embouchure, sous la direction de l'architecte Franco de Arruda. Elle servit aussi d'arsenal, de prison, de point de paiement des taxes des navires et de résidence de la capitainerie du port. Nous avons aimé sa construction romano-gothique, ses loggias, ses dômes. La tour compte cinq étages et se termine par une terrasse.
Cascais.JPGEn milieu d'après-midi, nous avons pris le train et rejoint Cascais en suivant le bord de mer. C'est à la fois un port traditionnel et une station chic.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-340.JPG
De retour à Lisbonne et après une bonne nuit de sommeil, nous avons visité le quartier de l'Alfama, qui offre sur les toits de la ville des vues magnifiques de son labyrinthe de ruelles médiévales, de venelles, de cours, d'escaliers et d'impasses.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-343.JPG
Le château Saint Georges, dont les remparts dominent le centre de la ville, occupe une place stratégique sur une butte. Il a été bâti au Vème siècle par les Wisigoths, agrandi par les maures au IXème siècle et modifié. C'est un agréable jardin fleuri d'où la vue sur le Tage et la ville est splendide.Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-351.JPG
Mariage-Catherine-et-Portugal-ete-2009-353.JPG
Après un déjeuner typique dans le quartier de l'Alfama, nous avons rejoint le Parc des Nations par le Bus. Il s'agit du site de l'exposition universelle de 1998. Il s'étend sur 60 ha, espace de promenade et de divertissement. L'Océanorium, le plus grand aquarium d'Europe nous a ravit. Il abrite près de 15000 animaux marins. Y sont restitués les écosystèmes biogéographiques des océans Arctiques, Indien, Pacifique et Atlantique. Pendant ces trois jours, la lisboacard nous a été bien utile. Elle donne l'accès gratuit aux transport en commun et des réductions pour l'accès aux sites et musées.

Lisbonne est la capitale du Portugal depuis 1260. Un comptoir phénicien avait été fondé à partir de 1200 avant JC, sur la pente sud du chateau saint Georges : Alis Ubbo, sur l'estuaire du Tage et la route de la méditérranée à l'Atlantique. Alis Ubbo devint progressivement un centre commercial de première importance : il s'y échangeait métaux précieux, produits manufacturés, sel, poisson salé, chevaux. Les celtes se mélèrent aux populations ibères locales vers le VIIème siècle avant JC. Le port passa sous la domination de Carthage au Vème siècle avant JC. La ville est occupée par les Romains au IIe siècle av. J.-C., puis par les Wisigoths au Ve siècle apr. J.-C. Elle est aux mains des Maures de 716 jusqu'à sa reconquête par les Portugais en 1147. En 1255, Lisbonne devient la capitale du royaume du Portugal et, après l'ère des grandes découvertes, l'une des villes les plus prospères d'Europe. Elle connaît une période de déclin sous la domination espagnole (1580-1640). À la fin du XVIIe siècle, l'or en provenance du Brésil est à l'origine de la construction de nombreux palais et édifices fastueux. Le 1er novembre 1755, un tremblement de terre, suivi d'une vague déferlante et d'un incendie, détruisent une grande partie de la ville ; les travaux de reconstruction sont menés par un homme imprégné de l'esprit des Lumières, le marquis de Pombal, alors Premier ministre du roi Joseph Ier, qui réagence la ville basse de façon particulièrement moderne, réalisant ainsi le plus grand aménagement urbain de l'époque.

Dans le Portugal resté neutre pendant la Seconde Guerre mondiale, Lisbonne constitue un abri et un port d'embarquement vers l'Afrique et vers l'Amérique pour les réfugiés de toute l'Europe.

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