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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 17:06

le-demon-et-mademoiselle-Prym.jpgRésumé de l'éditeur
"L'homme est-il bon ou mauvais ? Entrainés par un mystérieux étranger, les habitants d'un petit villageont une semaine pour choisir entre le Bien et le Mal. Une parabole éblouissante sur le combat que se livrent en nous les ténèbres et la lumière, et une réflexion sur la liberté que nous avons, à chaque instant, de choisir notre chemin."

En quelques mots
Carlos, un mystérieux étranger, riche et cultivé, traumatisé par le meurtre de sa femme et de sa fille, arrive au petit village montagneux  de Bescos et s'installe à l'hôtel. Il cache plusieurs lingots d'or dans la fôret et propose à Chantal Prym un étrange pacte, destiné à découvrir si le monde est voué au Mal et si nous sommes a priori condamnés quoique nous fassions dans la vie. Chantal Prym est orpheline, elle est la serveuse du bar et a pour mission d'informer les 281 habitants du village, du choix qu'ils auront à faire entre le Bien et le Mal : s'ils assassinent l'un des leurs, ils recevront dix lingots d'or qui transformeront leur quotidien. Berta, la doyenne du village, habituée à percevoir les autres et leurs sentiments depuis la mort de son mari, a immédiatement remarqué le démon qui accompagnait l'étranger et elle est décidée à sauver son village natal.


Ce que j'en ai pensé

J'ai été un peu déçue par cette fable, ce questionnement mystique sur les forces contraires, peut-être parce que j'avais beaucoup apprécié l'Alchimiste et que je n'ai pas ressenti le même génie dans ce livre. Pourtant, il ne manque pas de suspense, ni de puissance et les combats intérieurs de Mademoiselle Prym ne m'ont pas laissée indifférente. Le récit est surprenant mais m'a laissé un goût d'inachevé et j'ai eu un peu de mal à me laisser prendre au jeu de l'auteur.

Editeur : Anne Carrière, 245 p., 2001

ABC challenge 2010

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12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 12:13

ensemble-c-est-tout.jpgRésumé de l'éditeur
"...Non, ne pleure pas...Tiens, prends mon mouchoir petite fille. Mais il y a une chose que je dois te dire : les gens qui s'arretent de parler deviennent fous. Chu Ta, par exemple, je ne te l'ai pas dit tout à l'heure, mais il est devenu fou et très malheureux aussi. Très très malheureux et très très fou. Il n'a retrouvé la paix que lorsqu'il était un viellard. Tu ne vas pas attendre d'être une viellarde, toi, n'est-ce pas. Dis moi que non. Tu es très douée  tu sais ? Tu es la plus douée de tous les élèves que je n'ai jamais eus, mais ce n'est pas une raison Camille. Le monde d'aujourd'hui n'est plus comme celui de Chu Ta et tu dois te remettre à parler. Tu es obligée, tu comprends ? Sinon, ils vont t'enfermer avec de vrais fous et personne ne verra jamais tes beaux dessins..."
Ce livre ne raconte rien d'autre qu'une histoire d'amour. Une histoire d'amour entre quatre éclopés de la vie. Camille, Franck, Philibert et Paulette. Des bons à rien, des cabossés, des coeurs purs. Quatre allumettes placées ensemble au dessus d'une flamme. Et, Pfiou... Tout s'embrase.

En quelques mots
Ce livre est une histoire d'amitié entre quatre personnages très différents, que rien à priori ne pourrait réunir si ce n'est une profonde humanité et des élans purs de solidarité. Philibert Marquet de la Durbellière est un aristocrate bègue, souffrant de TOC. Il a 36 ans et il est issu d'une famille nombreuse. Passionné d'histoire et licencié dans la matière, il vend des cartes postales au grand mépris de son père et vit à Paris dans un appartement de 300 m², dans un hôtel particulier, bénéficiant de la liquidation inachevée d'un héritage.
Il vit en colocation avec Franck, cuisinier dans un restaurant, grossier personnage, passioné de filles et de moto. Franck vient à l'appartement se reposer quand ses horaires décalés le lui permettent.
Il est le petit fils de Paulette Lestafier, une vieille dame qui perd son autonomie et se voit contrainte de vivre en maison de retraite à la suite de chutes répétées à  son domicile. Franck lui rend régulièrement visite et trouve avec l'aide d'Yvonne, voisine et amie d'enfance de Paulette,  cette solution temporaire.
Camille Fauque, le quatrième personnage, est une jeune femme de 26 ans, technicienne de surface chez "Toutclean" travaillant de nuit. Elle est très maigre, parle peu et dessine beaucoup. Elle occupe une chambre de bonne de 15 m² sous les toits. Par un froid de canard, elle tombe malade et elle est recueillie par  Philibert, son voisin et nouvel ami. Camille et Franck finissent par s'apprivoiser, d'abord pour satisfaire Philibert puis se découvrent l'un l'autre. Au cours d'un court voyage en province, pour tuer le cochon chez des amis de Franck, Camille rencontre Paulette. Touchée par sa situation, elle propose à Franck et Philibert de l'emmener avec eux et quitte son travail chez Toutclean pour mieux s'en occuper...


Ce que j'en pense

L'auteure nous donne à lire un roman tendre et simple. L'écriture est toute lisse, les mots glissent sans accrocs. C'est un récit très équilibré. Ce roman est très bien structuré. Je l'ai bien apprécié. Malgré le nombre de pages de ce roman, on en vient à regretter qu'il se termine si vite par attachement aux personnages.

Editeur : Le dilettante, 604 p., 2004
ABC challenge 2010

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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 12:36
Ingrédients pour 4 personnescarrelet-a-la-fondue-de-poireaux-002.JPG
4 filets de carrelet
1 kg de blancs de poireaux
30 gr de beurre
1 c. à soupe de moutarde,
2 c. à soupe de crème fraiche
sel poivre

Temps de préparation 30 mn


Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur puis en petits tronçons, les laver . Dans une casserole, faire fondre 20 gr de beurre puis ajouter les poireaux. Couvrir et laisser cuire 25 mn à  feu doux. Quand les poireaux sont cuits ajouter 1 c. à soupe de moutarde et 2 c. à soupe de crème fraiche. Saler, poivrer. Remuer et laisser cuire 10 mn à feu très doux. Pendant ce temps,dans une poêle, cuire les filets de carrelet dans le beurre, saler, poivrer. Dresser. Peu calorique, le poireau contient du fer et du calcium. Ses fibres sont abondantes. Il aurait un effet protecteur contre le cancer de l'estomac, tout en contribuant à faire baisser le taux de cholestérol.
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8 février 2010 1 08 /02 /février /2010 15:08

Ingrédients pour 4 personnes
800 gr de veau (tendron, haut de côtes et épaule)
coupés en gros cubes
3 carottes
1 oignon
3 poireaux
1 bouquet garni (persil, céléri, feuilles de laurier, thym)
30 gr dr beurre
30 gr de farine
2 jaunes d'oeufs
20 cl de crème fraiche épaisse
Sel
Poivre

Temps de préparation : 2h40mn

Dans un grand faitout, faire cuire la viande, les légumes épluchés, l'oignon, le bouquet garni, quelques grains de poivre, une c. à soupe de gros sel. Couvrir d'eau et porter à ébulition. Ecumer jusquà ce que le bouillon soit clair puis laisser cuire 2h30mn environ.
Avant de servir, faire fondre le beurre dans une casserole ; ajouter la farine. Mélanger et ajouter 3 louches de bouillon de cuisson. Laisser bouilloner quelques instants sans cesser de fouetter.
Dans un bol battre ensemble la crème fraiche, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre. Verser cette préparation dans la casserole et laisser épaissir. Egoutter la blanquette et les légumes et dresser sur un plat. Napper de sauce avec du riz en guise d'accompagnement. Le veau est riche en protéïnes. Il apporte des vitamines du groupe B (B3 et B12), du fer, du zinc et du sélénium.

 

gyverny 031

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7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 18:45
Ingrédients pour 6 personnesgateau-au-yaourt-001.JPG
3 oeufs entiers
1 sachet de levure
1 yaourt nature
1 pot et 1/2 de farine
1 pot et 1/2 de fleur de maïs Maïzena
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile ou de margarine fondue

Temps de préparation 45 mn

Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec la levure, la farine, la maïzena, le sucre et le yaourt. Ajouter la matière grasse et mélanger au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Verser dans un moule à cake préalablement beurré et laisser cuire 40 mn Th 6.
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7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 11:17
Ingrédients pour 4 personnespain-de-thon-003.JPG
3 oeufs
75 gr de farine
20 cl de lait
1 c à café de levure
1 grosse boîte de thon
120 gr de gruyère râpé
Sel
Poivre

Temps de préparation 45 mn

Dans une terrine, faire un puit avec la farine et la levure. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter le lait, le thon et le gruyère râpé. Saler, poivrer. Laisser cuire 40 mn th 7
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6 février 2010 6 06 /02 /février /2010 13:36

ce-que-je-sais-de-Vera-Candida.jpgRésumé de l'éditeur
Quelque part dans une Amérique du Sud imaginaire, trois femmes d'une même lignée semblent promises au même destin : enfanter une fille et ne pouvoir jamais révéler le nom du père. Elles se nomment Rose, Violette et Vera Candida. Elles sont toutes éprises de liberté mais enclines à la mélancolie, téméraires mais sujettes aux fatalités propres à leur sexe. Parmi elles, seule Vera Candida ose penser qu'un destin, cela se brise. Elle fuit l'ile de Vtapuna dès sa quinzième année et part pour Lahoméria, où elle rêve d'une vie sans passé. Un certain Itxaga, journaliste à l'Indépendant, va grandement bouleverser cet espoir.


En quelques mots
Ce que je sais de Vera Candida est l'histoire tragique et forte à la fois de quatre femmes issues d'une même lignée qui ont en commun de mettre au monde une fille et de l'élever seule sans pouvoir révéler le nom du père. L'histoire se déroule sur l'île de Vatapuna, une contrée imaginaire en Amérique du Sud. A l'annonce d'un cancer qui ne lui laisse que six mois à vivre, Vera Candida retourne à Vatapuna sur les traces de son passé. Puis l'auteure remonte le temps et campe les personnages du roman. Rose Bustamente, la grand-mère vit dans une cabane. C'est une prostituée reconvertie en pêcheuse de poissons volants. Elle rencontre le riche et trouble Jeronimo, l'homme aux yeux verts Iguane qui lui demande de vivre avec lui dans sa somptueuse villa après avoir envisagé de raser sa cabane parce qu'elle lui gâche la vue. De cette union naît Violette, une fille simplette et irresponsable, qui se laisse facilement entraîner par les hommes, donne naissance à Véra Candida et finit très jeune d'un coma ethylique. Elevée par sa grand-mère, Vera Candida tombe enceinte à 15 ans et se résout à quitter Vatapuna pour la ville de Lahomeria. Elle y affronte sa grossesse et sa jeune maternité, trouvant refuge dans un foyer, le Palais des Morues, puis dans un immeuble communautaire et travaillant dans une usine de paniers-repas. Petit à petit, elle tombe amoureuse d'Itxaga, journaliste de vingt ans plus vieux qu'elle et réussit à transformer son destin.


Ce que j'en pense

L' écriture de ce roman est proche du conte et les dialogues se mêlent subtilement à la prose ; le lecteur voyage au rythme d'une mélodie tourbillonnante et grisante dans un univers imaginaire, magique et réaliste à la  fois, ce qui confère au récit de toutes ces violences faites aux femmes, beaucoup de fantaisie et de légèreté. Je suis conquise par la magie de ce roman qui a reçu le prix Renaudot des lycéens et le prix Roman France Télévision 2009

Editions de l'Olivier, 2009, 293 p.

ABC challenge 2010

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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 13:47
Ingrédients pour 4 personnescourgettes-grillees-au-parmesan-001.JPG
4 belles courgettes
Huile d'olive
1 gousse d'ail
50 gr de parmesan
Sel
Poivre

Temps de préparation 20 mn

Laver les courgettes et les couper en petits dés. Les faire grillées à la poêle dans l'huile d'olive pendant 15 mn environ. Elles doivent rester un peu fermes. Saler, poivrer. Soupoudrer de parmesan
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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 12:27
Ingrédients pour 4 personnesmousse-au-chocolat-002.JPG
200 gr de chocolat noir
50 gr de beurre
5 oeufs
3 c. à soupe de sucre

Temps de préparation : 15 mn

Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie avec le beurre. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs et mélanger les jaunes avec le sucre et le chocolat fondu. Battre les blancs en neige. Incorporer délicatement à la préparation. Réserver au réfrigérateur pendant 4 heures au minimum.
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2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 21:59
Ingrédients pour 4 personnestomates-farcies-001.JPG
4 tomates coeur de boeuf
250 gr de champignons
300 gr de boeuf haché
50 gr de fromage râpé
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel
poivre

Temps de préparation : 30 mn

Evider les tomates et les saler. Les cuire au four 15 mn Th 7. Pendant ce temps dans un poêle, faire revenir l'ail, le boeuf, la chair de la tomate et les champignons. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer. Remplir les tomates de cette préparation, recouvrir de fromage râpé. Remettre au four pendant 10 mn. La tomate est peu calorique et riche en vitamines et en antioxydants. Sa consommation protégerait de divers cancers et maladies cardio-vasculaires.tomates-farcies-003.JPG
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