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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 08:34
Ingrédients pour 4 personnesdarne-de-cabillaud-003.JPG
4 darnes de cabillaud
500 gr de tomates
1c. à soupe de câpres au vinaigre
1 citron
1 c. à soupe de basilic haché
4 c. à soupe d'huile d'olive
poivre
sel

Temps de préparation : 20 mn

Faire revenir 1 minute dans l'huile chaude les darnes de cabillaud. Poser dessus une rondelle de citron. Saupoudrer de basilic haché, ajouter les câpres, les tomates pelées et coupées. Poivrer généreusement et saler. Prolonger la cuisson d'une quinzaine de minutes et servir.

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Published by Bénédicte - dans cuisine
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commentaires

mitokola 21/02/2010 19:18


Excellente recette comme toujours, merci à toi

Et merci pour tes passages sur mon blog, je te souhaite une bonne fin de journée


Bénédicte 22/02/2010 10:19


Bonjour et bonne journée à toi A bientôt
Bénédicte


Fancri 21/02/2010 11:22


De bonnes idées pour un bon repas!!!
bon dimanche !!!


Bénédicte 22/02/2010 09:56


Bonjour Fancri et bonne journée à toi aussi


Léontine 20/02/2010 17:51


Un vrai bonheur cette recette de poisson avec des câpres, j'adore!!!! Bonne soirée et à bientôt


Bénédicte 21/02/2010 19:27


oui j'aime beaucoup la préparer avec son petit goût acidulé Bonne soirée à toi aussi


khalid 20/02/2010 12:38


j'adore le poisson , ton plat a l'air très bon
merci pour le partage
bonne journée $$


Bénédicte 21/02/2010 19:13


le citron apporte cette petite touche de fraîcheur qui fait le petit plus de ce plat que j'aime bien aussi bonne soirée Khalid


Snow 19/02/2010 17:35


Ici, je crois que nous appelons votre cabillaud la morue, mais je ne suis pas certaine.
Je vais essayer cette recette, surtout ne pas oublier le citron!!
Merci Bénédicte..
Snow


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